ラーメン

札幌歩く地図

札幌ラーメンショー2017

札幌大通公園の新たな春の風物詩になり始めています札幌ラーメンショー。 2015年より大通公園でスタートした札幌ラーメンショー。 2015年は8万5000人、そして昨年は13万人と大幅に入場者が増加。 そして今年も札幌ラーメ...
お店紹介

彩未(札幌ラーメン人気店)までの歩き方

札幌ラーメンの人気店。 彩未までのアクセスです。 最寄りの駅は地下鉄東豊線美園駅。 美園駅1番出口を出て徒歩3分です。 さまざまなメディアのラーメンランキングでも 1位を獲得している人気のラーメン店です。 ---...
お店紹介

山岡家「特製味噌ラーメン」を食べる

師走ということで街もすっかり冬の装いとなり、雪なども ちらついてすっかり北海道らしい気候になって来ました。 こう寒いと、何はともあれ暖かい汁物が食べたい!という欲求が 巻き起こってくるわけでして、更にはこってりしたもの、もっと...
お店紹介

一風堂 札幌麻生店で「元祖博多ラーメン 零-ZERO-」を食べる

今回は札幌北区にあります博多一風堂 札幌麻生店に来てみました。 麻生店では現在開店1周年企画として「元祖博多ラーメン 零-ZERO-」 なるラーメンを期間限定で販売中とのことで、博多ラーメン好きとしましては 「そりゃ食べざるを...
お店紹介

山岡家期間限定メニュー「黒マー油焦がし醤油ラーメン」を食べる

つい先日もご紹介したばかりでアレなんですが、今回も ラーメンチェーン「山岡家」の南2条店に来ております。 何というか、ついつい足を運んじゃうんですよね。 と、いうわけで、前回来店した際はチャーシューメンを 食べましたので、今...
札幌トーク

たび旅 Burara10月号を読む

タウン誌HOの出版社が作るフリーペーパー 「たび旅Burara」10月号を紹介します。 特集は、 なまらうまいっしょ 札幌味噌ラーメンはこの一杯から始まった 味噌ラーメンの元祖・味の三平、 ならびに札幌の人気味噌ラー...
お店紹介

ラーメン山岡家・南2条店でチャーシューメンを食べる

今回は強烈なインパクトの味わいで知られる北海道の ラーメンチェーン、山岡家の南2条店に来てみました。 山岡家といえば、とびきり濃厚な豚骨スープで知られており、 お店の外にいるだけでもその凄まじいまでの香りが漂ってきます。 ...
札幌グルメ

ご当地ラーメンを自宅で味わおう!其の四「函館開陽亭いかすみラーメン」

「ご当地ラーメンを自宅で味わおう!」第四回目は旬の 海鮮で有名な函館市の居酒屋「開陽亭」が企画開発した "いかすみラーメン"をご紹介します。 いや、まあ、商品名や包装の真っ黒い袋から大体予想は していたんですが、何と言うか、...
札幌グルメ

ご当地ラーメンを自宅で味わおう!其の三「らぁめん銀波露」

「ご当地ラーメンを自宅で味わおう!」第三回目は濃厚豚骨 スープで人気の「らぁめん銀波露」のインスタントラーメンです。 らぁめん銀波露は2001年に江別本店が開店、2007年に 札幌月寒店がオープン。 半日以上かけて煮込ん...
札幌みやげ

ご当地ラーメンを自宅で味わおう!其の二「けやき」

「ご当地ラーメンを自宅で味わおう!」第二回目は1999年にオープン して以来、札幌の味噌ラーメン専門店として行列が絶えない有名店 「けやき」のインスタントラーメンを食べてみたいと思います。 袋の解説文によりますと「ポークをベー...
札幌みやげ

ご当地ラーメンを自宅で味わおう!其の一「ブタキング」

札幌といえば味噌ラーメン、というイメージを持たれている 方も多いかと思いますが、ここ最近は老舗に加えて道外 からも新しいお店が多数進出しており味の選択肢がかなり 増えたように思います。 中でも「有名店」と呼ばれるお店は非常に...
札幌グルメ

札幌らーめん共和国

札幌駅直結のエスタ10Fにあるラーメンのテーマパーク 札幌らーめん共和国。 共和国の中にお邪魔しました。 国内はおいしいラーメンの匂い、威勢のいいスタッフの掛け声、 そしてラーメン好きで賑わっています。 2016年8月現在...
イベント

札幌の新たな名物の一つになるかも?サッポロラーメンショー2016

札幌大通公園では季節ごとに様々なイベントが開催されています。 春やライラックまつりにYOSAKOIソーラン 夏はビアガーデン 秋はオータムフェスト 冬はミュンヘンクリスマスにゆきまつり そして大通公園の新たな名物の一つにな...
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