2017/04/10
北海道ではお馴染みの餅菓子。
その名は牛もち。
牛と書いて「べこ」と読み
べこもちといいます。
べこは、北海道の方言で牛のこと。
べこ餅は、牛の顔を見立てて作られた餅菓子です。
札幌駅前のどさんこプラザをはじめ、
札幌や北海道のお土産屋さんなどで販売されています。
Beko-mochi is familiar rice cake sweets in Hokkaido.
Beko means “cow” in Hokkaido dialect.
Using the brown sugar, it is made to resemble the face of the cattle.
その名は牛もち。
牛と書いて「べこ」と読み
べこもちといいます。
べこは、北海道の方言で牛のこと。
べこ餅は、牛の顔を見立てて作られた餅菓子です。
札幌駅前のどさんこプラザをはじめ、
札幌や北海道のお土産屋さんなどで販売されています。
Beko-mochi is familiar rice cake sweets in Hokkaido.
Beko means “cow” in Hokkaido dialect.
Using the brown sugar, it is made to resemble the face of the cattle.
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