ご当地ラーメンを自宅で味わおう!其の二「けやき」

札幌みやげ


「ご当地ラーメンを自宅で味わおう!」第二回目は1999年にオープン
して以来、札幌の味噌ラーメン専門店として行列が絶えない有名店
「けやき」のインスタントラーメンを食べてみたいと思います。

袋の解説文によりますと「ポークをベースに背脂を加えてコクを出し、
香味野菜と魚介の旨味で深い味わいに仕上げた味噌スープは
「味噌ラーメン専門店」ならではの味!

とのことで、味噌好きとしては非常に嬉しいですね。

スープはあっさり目ながら、麺と絡んでイイ感じの味わいでした。
個人的にはもうちょっと甘みが強い方が好みかな、という印象では
あったのですが、この辺はまあ個々人のお好みですので。

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けやき すすきの本店
住所/札幌市中央区南6条西3丁目睦ビル1F
TEL/011-552-4601
営業時間/平日10:30-翌4:00 日祝10:30~翌3:00
定休日/年中無休

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