こう寒いと、何はともあれ暖かい汁物が食べたい！という欲求が
巻き起こってくるわけでして、更にはこってりしたもの、もっと言うなら
「味噌ラーメン」が食べたい！！というわけで、ついついフラフラと、
またしても山岡家南2条店にたどり着いてしまった次第。

前回・前々回と醤油ベースのメニューだったので、今回は「特製味噌」。
濃厚な白味噌を使用したワンランク上の味わい、とのことで、本日の
ように寒い冬の日には非常に嬉しい、ピッタリのメニューと言えるでしょう。

コクの有る白味噌ベースで濃厚な味わいですが、口当たりが甘めで
非常に食べやすい印象です。醤油に比べてこってり感が強い気も
しますが、薬味のネギが効いていてクドさは感じません。

ということで完食。
スープもしっかり飲んで、またしても大満足でした。

味噌のスープって通常の醤油スープよりも身体が温まる気が
するんですけど、単なる思い込みなんでしょうか。

———————————————
ラーメン山岡家 南2条店
電話：011-242-4636
住所：北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
営業時間：24時間営業
定休日：無休

投稿 山岡家「特製味噌ラーメン」を食べる は 札幌の歩き方〜イチニチイチサッポロ〜 に最初に表示されました。

と、いうわけで、前回来店した際はチャーシューメンを
食べましたので、今回は期間限定メニューである
「黒マー油焦がし醤油ラーメン」を注文してみたいと思います。

焦がし醤油の濃厚な風味にニンニクの香りがフワッと加わって
食欲をそそられますね。

スープは見た目かなり脂っぽいですが、大量に投下されている
ネギの風味のおかげで全然クドくなかったです。

フライドオニオンの甘さも加わり、しっかりコクがあって非常に
満足度の高い一杯でした。

期間限定とのことですので、お近くまで行った際は是非
試してみては如何でしょうか？

———————————————
ラーメン山岡家 南2条店
電話：011-242-4636
住所：北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
営業時間：24時間営業
定休日：無休

投稿 山岡家期間限定メニュー「黒マー油焦がし醤油ラーメン」を食べる は 札幌の歩き方〜イチニチイチサッポロ〜 に最初に表示されました。