今回は強烈なインパクトの味わいで知られる北海道の
ラーメンチェーン、山岡家の南2条店に来てみました。
山岡家といえば、とびきり濃厚な豚骨スープで知られており、
お店の外にいるだけでもその凄まじいまでの香りが漂ってきます。
「こってり」を絵に描いたような濃厚豚骨スープと極太の麺が
絶妙に絡み合って生まれる山岡家独特の味わいは非常に奥深く、
魅了されるファンが後を絶たないのも頷ける美味しさです。
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ラーメン山岡家 南2条店
電話：011-242-4636
住所：北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
営業時間：24時間営業
定休日：無休
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